Artigo · Revista · 2022

Development of Non-Dairy Synbiotic Fruit Beverage Using Adansonia digatata (baobab) Fruit Pulp as Prebiotic

Fermentation

Citações: 3de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 1,171,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 82pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 4de 3 instituições

Autores

4 autores de 3 instituições em 2 países