Artigo · Revista · 2022

Production, Characterization, and Application of Biosurfactant From Lactobacillus plantarum OG8 Isolated From Fermenting Maize ( Zea Mays ) Slurry

Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology

Citações: 4de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,141,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 33pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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