Artigo · Revista · 2022

Optimized pressurized hot water extraction, HPLC/LC‐MS characterization, and bioactivity of Tetrapleura tetraptera L. dry fruit polyphenols

Journal of Food Science

Citações: 12de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 3,351,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Top 10%pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 1de 1 instituição

Autores

1 autor