Capítulo de livro · Capítulo de livro · 2026

Mechanism of action of gum films and edible coatings

Gustav Komla Mahunu, Peter Sarpong, Mildred Osei-Kwarteng, Haroon Elrasheid Tahir, Newlove Akowuah Afoakwah, Abdalbasit Adam Mariod

Elsevier eBooks

• Acesso fechado
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Ir para a editora10.1016/b978-0-443-40628-7.00004-3