Artigo · Revista · 2026

Bioactive peptides promote albumin expression via nutritional effects and antioxidant activity

Yajing Jiao, Ling Chen, Ling Chen, John Nsor‐Atindana, Feifei Xu, Maoshen Chen e mais 1

Food Bioscience

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• Internacional · 2 países

Ir para a editora10.1016/j.fbio.2026.108273