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SistemaClaroEscuro

Artigo · Revista · 2015

Processing and Sensory Attributes of Improved Shea butter

U. I. Ibanga, Adegbola Oladele Dauda, T. Adewoyin, L. Ifejika

Asian Journal of Agriculture and Food Sciences

Acesso fechado

Citações: 0de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 7pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 4de 1 instituição

Autores

4 autores

U. I. IbangaPrimeiro autor
- Federal College of Freshwater Fisheries Technology Baga (NG)
Adegbola Oladele Dauda
T. Adewoyin
L. IfejikaAutor sénior

Objetivos de desenvolvimento

2Erradicar a fome

País

Nigéria

Áreas

Um trabalho pode estar em várias, cada uma com uma pontuação

Food Chemistry and Fat AnalysisTópico
GABA and Rice ResearchTópico
African Botany and Ecology StudiesTópico

Processing and Sensory Attributes of Improved Shea butter · Peerford