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SOME ASPECTS OF TRADITIONAL AFRICAN FOODS · Peerford

Capítulo de livro · Capítulo de livro · 1979

SOME ASPECTS OF TRADITIONAL AFRICAN FOODS

Olusegun L. Oke

Elsevier eBooks

Acesso fechado

Ir para a editora 10.1016/b978-0-12-370902-8.50023-x

Citações: 1de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 32pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 1de 1 instituição

Autores

1 autor

Olusegun L. OkePrimeiro autorAutor correspondente
- Obafemi Awolowo University (NG)

Objetivos de desenvolvimento

2Erradicar a fome

País

Nigéria

Áreas

Um trabalho pode estar em várias, cada uma com uma pontuação

Culinary Culture and TourismTópico