Artigo · Revista · 2020

Investigation on Microbiological, Organoleptic and Shelf Life Characteristics of Wheat-cassava Bread

Journal of Advances in Microbiology

Citações: 1de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,211,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 67pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 1 instituição

Autores

3 autores