Artigo · Revista · 2015

Effect of concentration of debittering agent on the mineral, vitamin and phytochemical contents of Lasianthera africana leafy vegetable

African Journal of Food Science

Citações: 3de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,991,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 84pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 2 instituições

Autores

3 autores de 2 instituições em 1 país

Jane C. AniPrimeiro autor
- University of Nigeria (NG)
tal como impresso: J C Ani
Uwem Ekwere Inyang
- University of Uyo (NG)
tal como impresso: U E Inyang
I. U. UdoidemAutor sénior
- University of Uyo (NG)
tal como impresso: I Udoidem

Um trabalho pode estar em várias, cada uma com uma pontuação