Artigo · Revista · 2005

Tryptic Digests of Sorghum Malt Sprouts: An Assessment of Their Usefulness as Organic Nitrogen Sources for the YeastSaccharomyces Cerevisiae

Journal of the American Society of Brewing Chemists

Citações: 3de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,511,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 70pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 2 instituições

Autores

2 autores de 2 instituições em 2 países

Lewis. I. EzeoguPrimeiro autorAutor correspondente
- University of Nigeria (NG)
tal como impresso: Lewis I. Ezeogu
James C. OgbonnaAutor sénior