Artigo · Revista · 1996

CHANGES IN ACTIVITY OF SORGHUM LIPASE DURING MALTING AND MASHING

Journal of the Institute of Brewing

Citações: 7de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,331,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 56pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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