Artigo · Revista · 2006

Reactive processing and mechanical properties of cross-linked maize starch

Marcia C. Silva, Emmanuel Ibezim, Thiago A.A. Ribeiro, Carlos de Carvalho, Cristina T. Andrade

Industrial Crops and Products

• Acesso fechado
• Internacional · 2 países

Ir para a editora10.1016/j.indcrop.2006.01.001