Artigo · Revista · 1991

Fermentation of millet to produce kamu a Nigerian starch-cake food

World Journal of Microbiology and Biotechnology

Citações: 15de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 15pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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Ganiyu P. OyeyiolaPrimeiro autorAutor correspondente
- University of Ilorin (NG)
tal como impresso: G. P. Oyeyiola