Artigo · Revista · 2003

Optimization of proteolytic activities in malting sorghum

Process Biochemistry

Citações: 26de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,441,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 63pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 2 instituições

Autores

3 autores de 2 instituições em 1 país

Augustine Chima OgbonnaPrimeiro autorAutor correspondente
- University of Uyo (NG)
tal como impresso: A.C. Ogbonna
S.K.C. Obi
- University of Nigeria (NG)
Bartholomew OkoloAutor sénior
- University of Nigeria (NG)
tal como impresso: B.N. Okolo