مقالة · مجلة · 2003

Optimization of proteolytic activities in malting sorghum

Process Biochemistry

المؤلفون

3 مؤلفين من مؤسستان في دولة واحدة

Augustine Chima Ogbonnaالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Uyo (NG)
كما طُبع: A.C. Ogbonna
S.K.C. Obi
- University of Nigeria (NG)
Bartholomew Okoloالمؤلف الرئيسي
- University of Nigeria (NG)
كما طُبع: B.N. Okolo