Artigo · Revista · 1977

Fortification of maize flour based diets with blends of cashewnut meal, African locust bean meal and sesame oil meal

Journal of the Science of Food and Agriculture

Citações: 33de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 14pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 1 instituição

Autores

3 autores

Thomas E EkpenyongPrimeiro autor
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: Thomas E. Ekpenyong
B. L. Fetuga
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: Babatunde L. Fetuga
Victor A. OyenugaAutor sénior
- University of Ibadan (NG)