Article · Revue · 1977

Fortification of maize flour based diets with blends of cashewnut meal, African locust bean meal and sesame oil meal

Journal of the Science of Food and Agriculture

Citations: 33par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 14e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 1 institution

Auteurs

3 auteurs

Thomas E EkpenyongPremier auteur
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : Thomas E. Ekpenyong
B. L. Fetuga
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : Babatunde L. Fetuga
Victor A. OyenugaAuteur principal
- University of Ibadan (NG)