Artigo · Revista · 2016

Optimization of Coconut (Cocos nucifera) Milk Extraction Using Response Surface Methodology

International Journal of Nutrition and Food Sciences

Citações: 12de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 6pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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Victor E. EdemPrimeiro autorAutor correspondente
- University of Uyo (NG)
tal como impresso: Victor Ephraim Edem