Artigo · Revista · 1987

Yeasts as Primary Contaminants in Yogurts Produced Commercially in Lagos, Nigeria

Journal of Food Protection

Citações: 33de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,731,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 78pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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