Artigo · Revista · 2020

Kinetics modelling of acid hydrolysis of cassava (Manihot esculanta Cranz) peel and its hydrolysate chemical characterisation

Journal of King Saud University - Science

Citações: 14de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 1,861,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 86pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 5de 1 instituição

Autores

5 autores

E. O. AjalaPrimeiro autorAutor correspondente
- University of Ilorin (NG)
tal como impresso: E.O. Ajala
M. A. Ajala
- University of Ilorin (NG)
tal como impresso: M.A. Ajala
Idowu Abdulfatai Tijani
- University of Ilorin (NG)
tal como impresso: I.A. Tijani
Abigail Adebisi
- University of Ilorin (NG)
tal como impresso: A.A. Adebisi
I. SuruAutor sénior