Artigo · Revista · 2002

Structural analysis by 13C- nuclear magnetic resonance spectroscopy of glucan extracted from natural palm wine

Food Chemistry

Citações: 45de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 10pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 4de 2 instituições

Autores

4 autores de 2 instituições em 1 país

Sylvia UzochukwuPrimeiro autorAutor correspondente
Esther A. Balogh
- Obafemi Awolowo University (NG)
tal como impresso: Esther Balogh
R.T Loefler
Patrick NgoddyAutor sénior
- University of Nigeria (NG)
tal como impresso: P.O Ngoddy