Artigo · Revista · 2020

Influence of Processing Methods on Food Components and Glycaemic Index of Cassava-based Traditional Foods

Journal of Food and Nutrition Sciences

Citações: 6de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,351,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 56pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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