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Utilization of some cashew by‐products · Peerford

Artigo · Revista · 2011

Utilization of some cashew by‐products

Esther Gyedu‐Akoto

Nutrition & Food Science

Acesso fechado

Ir para a editora 10.1108/00346651111181949

Citações: 14de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,961,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 86pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 1de 1 instituição

Autores

1 autor

Esther Gyedu‐AkotoPrimeiro autorAutor correspondente
- Cocoa Research Institute of Ghana (GH)

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