Artigo · Revista · 2022

A review of lentil ( Lens culinaris Medik) value chain: Postharvest handling, processing, and processed products

Legume Science

Citações: 25de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 2,631,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 89pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 4de 3 instituições

Autores

4 autores de 3 instituições em 3 países

C. Oduro-YeboahPrimeiro autorAutor correspondente
- Council for Scientific and Industrial Research (GH)
tal como impresso: Charlotte Oduro‐Yeboah
Sulaiman, R.
tal como impresso: Rabiha Sulaiman
Mark A. Uebersax
Kirk D. DolanAutor sénior