Artigo · Revista · 2020

Feasibility study for the use of colorimetric sensor arrays, NIR and FT-IR spectroscopy in the quantitative analysis of volatile components in honey

Haroon Elrasheid Tahir, Gustav Komla Mahunu, Muhammad Arslan, Li Zhihua, Zhang Wen, Zou Xiaobo e mais 2

Microchemical Journal

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Ir para a editora10.1016/j.microc.2020.105730