Artigo · Revista · 2024

Quality Assessment of Tomato Paste Products on the Ghanaian Market: An Insight Into Their Possible Adulteration

International Journal of Food Science

Citações: 3de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,461,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 54pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 8de 2 instituições

Autores

8 autores de 2 instituições em 1 país