Comfort Mawuse Klutse

Ho Technical University

Publie depuis 2022, dernière publication en 2025

Food Science
Agronomy and Crop Science
General Health Professions
Public Health, Environmental and Occupational Health

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Publications: 42022–2025
Citations: 47à ces articles
Indice h: 3indice i10 2
Impact normalisé par discipline: 1,691,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 25 %1 sur 4 articles évalués
Accès ouvert: 100 %4 articles en lecture libre

1 autre travail — prépublication, jeu de données ou autre — est listé mais pas compté.

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science4100 %

Parcours

Sur ses articles

Toutes les institutions indiquées sur ses articles.

Publications

4 au total

Assessment of Hygiene Practices and Knowledge of Food Safety among Street Food Vendors in the Volta Region, Ghana
2025European Journal of Nutrition & Food SafetyRevueAccès ouvertPremier auteur3 citations10.9734/ejnfs/2025/v17i11614
Foodborne pathogens awareness and food safety knowledge of street-vended food consumers: A case of university students in Ghana

Agronomy and Crop Science250 %

General Health Professions125 %

Public Health, Environmental and Occupational Health125 %

Health Sciences
Life Sciences

Thèmes les plus traités

Food Safety and Hygiene4
Animal Disease Management and Epidemiology2
Food Supply Chain Traceability2
Food Security and Health in Diverse Populations1
Food Waste Reduction and Sustainability1
Zoonotic diseases and public health1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où se trouvent ses coauteurs

25 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

articles cosignés1111111Pays d’origine

Pays partenaires les plus fréquents

Bangladesh1

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

Patuakhali Science and Technology UniversityBD1 article
Ghana Education ServiceGH1 article
University of Skills Training and Entrepreneurial DevelopmentGH1 article
University of GhanaGH1 article

Où paraissent ses travaux

European Journal of Nutrition & Food Safety1
Food Science & Nutrition1
Heliyon1
Journal of Food Quality1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Diamant 1 · 25 %Gratuit à lire et à publier
Doré 2 · 50 %Dans une revue en accès ouvert
Hybride 1 · 25 %Ouvert dans une revue sur abonnement

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »3