Desmond Asamoah Bruce Otu
Kwame Nkrumah University of Science and Technology
Publie depuis 2022, dernière publication en 2025
- Food Science
- Plant Science
- Nutrition and Dietetics
- Biochemistry
- Biotechnology
- Analytical Chemistry
Dans ses propres mots
- Drug design and Delivery. Polymer science. Pharmaceutics. Packaging Science
- Publications
- 132022–2025
- Citations
- 188à ces articles
- Indice h
- 4indice i10 2
- Impact normalisé par discipline
- 1,981,00 correspond à la moyenne mondiale
- Top 10 % mondial
- 17 %2 sur 12 articles évalués
- Accès ouvert
- 100 %12 sur les 12 dont l’accès est renseigné
Google Scholar affiche 210 citations, un indice h de 4 et un indice i10 de 3 (210 citations et un indice h de 4 depuis 2021), au 10 octobre 2026. Il compte aussi les thèses, les livres et les pages web ; ses chiffres sont donc plus élevés.
Par année
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours
Citations reçues chaque année
PeerfordGoogle Scholar
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
Ses thèmes de travail
D’après la classification de chaque article
Sous-disciplines
- Food Science754 %
Publications
13 au total
- Sweet Potato Peel Pectin's Potential as a Suspending Agent in Pharmaceutical Formulations: The Effect of Extraction Technique
2025Journal of PharmacyRevueAccès ouvert2 citations10.31436/jop.v5i1.325
- Extraction and Comparative Assessment of the Physicochemical Properties of Pectin From Four Fruit Wastes in Ghana