B.Y. Nunyanu

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

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Animal Science and Zoology

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Animal Science and Zoology1100 %

Life Sciences

Thèmes les plus traités

Animal Nutrition and Physiology1

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1 au total

Proximate composition, sensory and physicochemical properties of chicken sausages produced in Kumasi
2025Ghanaian Journal of Animal Science.RevueAccès ouvertPremier auteur1 citation10.4314/gjansci.v16i1.6

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