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Thème

SystèmeClairSombre

C.G. Udoh · Peerford

University of Port Harcourt / Chercheurs

CU

C.G. Udoh

University of Port Harcourt

Publie depuis 1987

Food Science
Molecular Biology
Plant Science

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Ses coauteurs Où se trouvent ses coauteurs Toutes les publications
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Publications: 11987
Citations: 5à ces articles
Indice h: 1indice i10 0
Impact normalisé par discipline: 0,731,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 1 articles évalués
Accès ouvert: 0 %0 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Publications

1 au total

Trypsin inhibitors in some lesser known seeds in Nigeria
1987Food ChemistryRevue5 citations10.1016/0308-8146(87)90154-3

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Molecular Biology1100 %
Plant Science1100 %

Life Sciences

Thèmes les plus traités

Phytase and its Applications1
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides1
Proteins in Food Systems1

Où paraissent ses travaux

Food Chemistry1

Comment ces travaux se lisent

0 % en lecture libre

Fermé 1 · 100 %Derrière un accès payant

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

Les plus cités

Trypsin inhibitors in some lesser known seeds in Nigeria
Food Chemistry2
19875 citations