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SystèmeClairSombre

F. Osafo · Peerford

Kwame Nkrumah University of Science and Technology / Chercheurs

FO

F. Osafo

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

Publie depuis 2021

Animal Science and Zoology
Food Science

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Publications: 12021
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Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 1 articles évalués
Accès ouvert: 100 %1 articles en lecture libre

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Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Animal Science and Zoology1100 %
Food Science1

Publications

1 au total

Whole Unfermented African Locust Bean (WUALBF) Flour (Parkia biglobosa) as Non-Conventional Extender in Frankfurter-type Sausage
2021Nigerian Journal of Animal ProductionRevueAccès ouvert0 citation10.51791/njap.v43i1.2782

100 %

Life Sciences

Thèmes les plus traités

Meat and Animal Product Quality1
Proteins in Food Systems1
Sensory Analysis and Statistical Methods1

Où se trouvent ses coauteurs

100 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

articles cosignés1111111Pays d’origine

Pays partenaires les plus fréquents

Nigeria1

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

University of IbadanNG1 article

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Nigerian Journal of Animal Production1

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100 % en lecture libre

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Les plus cités

Whole Unfermented African Locust Bean (WUALBF) Flour (Parkia biglobosa) as Non-Conventional Extender in Frankfurter-type Sausage
Nigerian Journal of Animal Production
20210 citationAccès ouvert · Diamant