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SystèmeClairSombre

ALABI ABDULWAHEED AYODEJI · Peerford

University of Ilorin / Chercheurs

AA

ALABI ABDULWAHEED AYODEJI

University of Ilorin

Publie depuis 2025

Food Science
Molecular Biology

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Publications: 12025
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Top 10 % mondial: 0 %0 sur 1 articles évalués
Accès ouvert: 100 %1 articles en lecture libre

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Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Molecular Biology1100 %

Life Sciences

Thèmes les plus traités

Food Industry and Aquatic Biology1

Publications

1 au total

Production of acidified cow- and soy-milk with antimicrobial properties using lactic acid bacteria from indigenous fermented foods
2025Cameroon Journal of Biological and Biochemical SciencesRevueAccès ouvert0 citation10.63342/cjbbs2025.543

Probiotics and Fermented Foods1

Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides1

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Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

Kwara State UniversityNG1 article

Où paraissent ses travaux

Cameroon Journal of Biological and Biochemical Sciences1

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Les plus cités

Production of acidified cow- and soy-milk with antimicrobial properties using lactic acid bacteria from indigenous fermented foods
Cameroon Journal of Biological and Biochemical Sciences
20250 citationAccès ouvert · Bronze