Rita Adasi Fenteng

Takoradi Technical University

Publie depuis 2021, dernière publication en 2023

Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Food Science
Management Science and Operations Research
Marketing
Nutrition and Dietetics
Pharmacology

Sa fiche sur OpenAlex

Publications: 32021–2023
Citations: 7à ces articles
Indice h: 2indice i10 0
Impact normalisé par discipline: 0,261,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 3 articles évalués
Accès ouvert: 100 %3 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Ecology, Evolution, Behavior and Systematics1

Publications

3 au total

Perception and Concerns of Consumers on Food Safety and Factors Influencing Purchase of Vended Foods
2023OALibRevueAccès ouvertPremier auteur4 citations10.4236/oalib.1110892
Consumer Preference and Quality Expectation of Oyster Mushroom Black Hot Pepper Sauce “Shito”
2022

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Management Science and Operations Research133 %

Nutrition and Dietetics133 %

Health Sciences
Life Sciences
Social Sciences

Thèmes les plus traités

Agriculture, Soil, Plant Science1
Consumer Perception and Purchasing Behavior1
Food Quality and Safety Studies1
Fungal Biology and Applications1
Nutrition, Health and Food Behavior1
Scheduling and Timetabling Solutions1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où se trouvent ses coauteurs

33 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

articles cosignés1111111Pays d’origine

Pays partenaires les plus fréquents

Afrique du Sud1

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

Kumasi Technical UniversityGH1 article
Kwame Nkrumah University of Science and TechnologyGH1 article
University of Skills Training and Entrepreneurial DevelopmentGH1 article
Durban University of TechnologyZA1 article

Où paraissent ses travaux

OALib2
Journal of Humanities and Social Sciences Studies1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Diamant 3 · 100 %Gratuit à lire et à publier

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »2
8Travail décent et croissance économique1