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Thème

SystèmeClairSombre

BK Mintah · Peerford

University of Ghana / Chercheurs

BM

BK Mintah

University of Ghana

Publie depuis 2011, dernière publication en 2012

Inorganic Chemistry
Nutrition and Dietetics
Organic Chemistry
Public Health, Environmental and Occupational Health

Sa fiche sur OpenAlex
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Ses coauteurs Où se trouvent ses coauteurs Toutes les publications
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Publications: 22011–2012
Citations: 27à ces articles
Indice h: 2indice i10 1
Impact normalisé par discipline: 0,771,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 2 articles évalués
Accès ouvert: 100 %2 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Publications

2 au total

Les plus récentes Les plus citées Les plus anciennes Titre

Rechercher ses publications par titre

Consumption of fruits among students: A case of a public university in Ghana
2012African Journal of Food Agriculture Nutrition and DevelopmentRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant24 citations10.18697/ajfand.50.9785
Development of syrup and “malt-like” drink from Raphia hookeri sap

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Inorganic Chemistry150 %
Nutrition and Dietetics150 %
Organic Chemistry150 %
Public Health, Environmental and Occupational Health150 %

Health Sciences
Physical Sciences

Thèmes les plus traités

Coconut Research and Applications1
Consumer Attitudes and Food Labeling1
Nuts composition and effects1
Obesity, Physical Activity, Diet1
Plant-Derived Bioactive Compounds1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où se trouvent ses coauteurs

0 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

Pays partenaires les plus fréquents

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

Catholic University College of GhanaGH2 articles
Takoradi Technical UniversityGH1 article
Kwame Nkrumah University of Science and TechnologyGH1 article

Où paraissent ses travaux

African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development2

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Doré 2 · 100 %Dans une revue en accès ouvert

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

Les plus cités

Consumption of fruits among students: A case of a public university in Ghana
African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development2
201224 citationsAccès ouvert · Doré
Development of syrup and “malt-like” drink from Raphia hookeri sap
African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development
20113 citationsAccès ouvert · Doré

2011

African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development

Revue

Accès ouvert

Premier auteur

Auteur correspondant

3 citations

10.4314/ajfand.v11i5.70446