Aminat Mojisola Olagunju

Obafemi Awolowo University

Publie depuis 2023

Biotechnology
Food Science
Nutrition and Dietetics

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Biotechnology1100 %
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Invertase activities of lactic acid bacteria isolated from traditional fermented milk (“nono”), agadagidi and palm wine obtained from different locations in Ile-Ife, Osun-State, Nigeria
2023GSC Biological and Pharmaceutical SciencesRevueAccès ouvert3 citations10.30574/gscbps.2023.22.1.0503

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