Article · Revue · 2023

Study on the Effect of Different Drying Methods on the Proximate, Nutritional and Mineral Composition of Clarias gariepinus (Catfish)

European Journal of Nutrition & Food Safety

Citations: 2par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,311,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 59e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 4de 3 institutions

Auteurs

4 auteurs répartis entre 3 institutions dans 1 pays