Article · Revue · 1998
Maret du Toit, Charles M. A. P. Franz, Leon M. T. Dicks, Ulrich Schillinger, P Haberer, B Warlies et 2 autres
International Journal of Food Microbiology
tel qu’imprimé : M du Toit
tel qu’imprimé : C.M.A.P Franz
tel qu’imprimé : L.M.T Dicks
tel qu’imprimé : U Schillinger
tel qu’imprimé : W.H Holzapfel