Article · Revue · 2022

Effect of Grain Moisture Content and Roller Mill Gap Size on Various Physical Properties of Yellow Dent Corn Flour

Journal of Food Research

Citations: 2par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,211,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 43e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 4de 3 institutions

Auteurs

4 auteurs répartis entre 3 institutions dans 3 pays