Article · Revue · 2021

NUTRITIONAL AND SENSORY, EVALUATION OF BLENDED FLOUR OF WHITE- MAIZE,BENISEED AND DATE- FRUIT FOR PRODUCTION OF CAKE FOR ACTUALISING SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS

Nigeria Journal of Home Economics (ISSN 2782-8131)

Citations: 0par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 15e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 4de 2 institutions

Auteurs

4 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays

Deborah O. OpalekePremier auteur
- University of Ilorin (NG)
tel qu’imprimé : D.O OPALEKE
L.I. Salami
- University of Benin (NG)
tel qu’imprimé : L.I SALAMI
Isoken Ihensekhien
- University of Benin (NG)
tel qu’imprimé : Isoken IHENSEKHIEN,
H.O ISHAQAuteur principal
- University of Ilorin (NG)