Article · Revue · 2014

Antimicrobial activity of Ocimum gratissimum extract on suya (an intermediate moisture meat) in Nigeria

African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development

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Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 55e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 4de 2 institutions

Auteurs

4 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays