Optimization of batch alcoholic fermentation of Cyperus esculentus

• Federal University of Technology (NG)

tel qu’imprimé : K. O. Esuoso

• University of Ibadan (NG)

tel qu’imprimé : R. A. Oderinde

• University of Ibadan (NG)

tel qu’imprimé : F. J. Vega‐Catalan

• Federal University of Agriculture, Abeokuta (NG)

tel qu’imprimé : F. O. Bamiro