Article · Revue · 1998

Effect of varied fermentation periods on the diabetogenic potential of toasted cassava granules

Plant Foods for Human Nutrition

Citations: 4par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 1er centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 1 institution

Auteurs

2 auteurs

John IhediohaPremier auteur
- University of Nigeria (NG)
tel qu’imprimé : J.I. Ihedioha
C. N. ChinemeAuteur principal
- University of Nigeria (NG)
tel qu’imprimé : C.N. Chineme