Article · Revue · 2021

Comparative analysis on some quality attributes of sorghum stem sheath-moringa instant and infused drinks

MOJ Food Processing & Technology

Citations: 3par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,571,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 75e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 4 institutions

Auteurs

3 auteurs répartis entre 4 institutions dans 1 pays