Article · Revue · 2014

Chemical and organoleptic potentials of soups based on cowpea leaves and husks

IOSR Journal of Environmental Science Toxicology and Food Technology

Citations: 4par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 27e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 1 institution

Auteurs

3 auteurs

Igbatim, C.APremier auteur
- University of Nigeria (NG)
Justina N. Chikwendu
- University of Nigeria (NG)
tel qu’imprimé : Chikwendu, J. N
Ikemefuna C. ObizobaAuteur principal
- University of Nigeria (NG)
tel qu’imprimé : Obizoba, I. C