Article · Revue · 2015

Composition of sorghum-millet flour, Aframomum danielli essential oil and their effect on mycotoxins in kunu zaki

African Journal of Food Science

Citations: 6par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,841,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 79e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 2 institutions

Auteurs

3 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays