Article · Revue · 2013

Physicochemical properties of extrudates from white yam and bambara nut blends

International Agrophysics

Citations: 6par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,441,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 65e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 4de 3 institutions

Auteurs

4 auteurs répartis entre 3 institutions dans 1 pays