Article · Revue · 2024
Daniel Gyingiri Achel, Eric Naab Manson, Emmanuel Kwame Ahiave, Rudolf Anyoka Nyaaba, Anthony Selorm Kwesi Amable, Dickson Abdul-Wahab et 4 autres
Journal of Food Science and Technology
Le lire10.1007/s13197-024-05928-y
tel qu’imprimé : Kafui Tsoeke Agbevanu