Article · Revue · 2014

Development and Quality Evaluation of Danbunama (Meat Floss) - a Nigerian Shredded Meat Product

British Journal of Applied Science & Technology

Citations: 5par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 25e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 2 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays