Article · Revue · 2014

Effect of processing conditions on oil point pressure of moringa oleifera seed

Journal of Food Science and Technology

Citations: 19par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 1,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 78e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 2 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays