Article · Revue · 2021

Moisture Adsorption potentials and energy models of Gongronema latifolium leaves dried in separate environments

Food Science & Nutrition

Citations: 13par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 1,051,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 77e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
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